Il tonnetto del Mediterraneo, più comunemente conosciuto come “tonnetto alletterato” è caratterizzato da una carne simile a quella del tonno rosso, morbida e gustosa.
Ventresca di tonnetto del Mediterraneo, olio di oliva, sale.
Conservare in un luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce e dal sole, dopo l’apertura conservare in frigo.
Peso netto: 350G
Peso sgocciolato: 200G
Prelibatezza dei nostri mari
TONNETTO DEL MEDITERRANEO ELPHOOD
Ricchezza del mare nostro
Il tonnetto Elphood viene pescato nel mar mediterraneo tra Aprile e Settembre e le dimensioni non superano mai 1 metro di lunghezza e un peso di 15 chili. I nostri pescatori esperti rispettano in ogni fase della pesca la materia prima, offrendo così un prodotto di alta qualità ed eccellenza.
Una prelibatezza del mar Mediterraneo
Lavorato artigianalmente
Il nostro tonnetto del mar Mediterraneo viene lavorato interamente a mano per offrire un prodotto artigianale al 100% evitando ogni processo meccanico.
Consigli dello Chef
Valorizzala al meglio
Il tonnetto del Mediterraneo Elphood è perfetto per insaporire sughi per paste e salse o come secondo freddo, accostato con insalate.
