Confettura di albicocche

La nostra confettura di albicocche è ricca e corposa. Considerata una delle prime confetture mangiate da bambini, cerchiamo di trattarla come un prodotto della memoria, utilizzando solo albicocche di prima scelta.

Inoltre, le albicocche utilizzate per la nostra confettura vengono raccolte manualmente e solo nel giusto punto di maturazione.

8,00

Confettura di albicocche

La confettura dedicata a bambini

CONFETTURA DI ALBICOCCHE ELPHOOD

Dal gusto delicato

Le albicocche sono frutti dolci, succosi e dalla polpa tenera. Ricche di antiossidanti e dal basso contenuto calorico. Il gusto: piacevolmente dolce. In tutte le fasi di lavorazioni, poniamo molta attenzione alle albicocche scelte, rispettando al massimo il frutto ed il gusto sano e genuino.

Mangiarla per tornare bambini

Lavorato artigianalmente

Le albicocche utilizzate per la nostra confettura vengono raccolte manualmente e solo nel giusto punto di maturazione. I nostri attenti collaboratori tornano più e più volte sulla stessa pianta finché non raccolgono tutti i frutti nel giusto grado di maturazione. Successivamente il frutto viene trasportato nei nostri laboratori e lavorato internamente con tecniche sottovuoto e senza stressare la polpa per mantenere inalterati profumi e sapori.

Consigli dello Chef

Valorizzala al meglio

La confettura di albicocche Elphood è molto apprezzata sulla ricotta di capra, sul cioccolato, sui formaggi freschi e per guarnire biscotti e crostate.

Confettura di albicocche

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