L’utilizzo delle olive nere come confettura, anzichè patè, rendono questo prodotto davvero unico nel suo genere e la combinazione di olive salate e zucchero generano un sapore nuovo, mai assaggiato prima.
Olive Nere (51%), Zucchero (48%), Pectina.
Conservare in un luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce e dal sole. Dopo l’apertura conservare in frigo.
Peso Netto: 160G
Non è un patè
CONFETTURA DI OLIVE NERE ELPHOOD
Tramandato da generazioni
La nostra confettura di olive nere è un prodotto che vuole identificarsi nell’artigianale al 100% data la sua inusuale composizione di olive salate con zucchero e la lavorazione tramandata da generazioni e generazioni.
Il sapore del dolce salato
Lavorato artigianalmente
La lavorazione della confettura di olive nere Elphood è 100% artigianale. Il prodotto viene realizzato in una grande pentola di rame in cui vengono racchiusi tutti i sapori e le tecniche di lavorazioni di un tempo tramandate e custodite dalla famiglia di una nostra collaboratrice.
Consigli dello Chef
Valorizzala al meglio
Il sapore della confettura di olive nere Elphood è del tutto soggettivo. Le sue sfumature sono controllate esclusivamente dal palato di chi la assaggia e gli accostamenti sono del tutto singolari.
