Il ragù di tonnetto Elphood è frutto di una continua ricerca della tradizione sicula ed è stata realizzata sulla base di antiche ricette della cultura gastronomica marinara siciliana.
Euthynnus alletteratus (51%), doppio concentrato di pomodoro (35%), passata di pomodoro (6%), olio di oliva, cipolla, sale, pepe nero, correttore di acidità: acido citrico (2%).
Conservare in un luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce e dal sole, dopo l’apertura conservare in frigo.
Peso netto: 200G
Alla scoperta della tradizione
RAGÙ DI TONNETTO ELPHOOD
Tradizione e tecnologia
Il nostro ragù di tonnetto viene completamente realizzato attraverso le più moderne tecniche di cottura sottovuoto, trovando la giusta unione tra tradizione e innovazione.
Il passato che guarda al futuro
Lavorato artigianalmente
La ricetta del nostro ragù di tonnetto deriva dalle competenze messe in campo dai due soci fondatori di Elphood, che in qualità di Chef innovatori, sviluppano continuamente nuove prelibatezze uniche.
Consigli dello Chef
Valorizzala al meglio
Il ragù di tonnetto Elphood è perfetto per condire la pasta e primi piatti a base di pesce.
